Клинцы.ИНФО. Форум: Комментарии к "Рецепты - салат "Царский" с красной икрой"

Комментарий от КатенькаВакка

Wed, 21 Oct 2020 16:35:12 +04

Согласна со многими комментариями выше. Вкус икры на фоне других ингредиентов потеряется, её, как по мне, лучше есть на тарталетках

Комментарий от Professor

Wed, 21 Aug 2019 13:48:01 +04

Так мы его готовим:
Классический с морепродуктами и икрой
Нам потребуется:

Маленькие креветки – 500 грамм;
Краб натуральный (или палочки) – 200 грамм;
Сыр твердый несоленый – 150 грамм;
Кальмары – 3 тушки;
Чеснок – 2 зубчика;
Икра зернистая красная – половина баночки;
Майонез – пара ложек.

Приготовление:

Морепродукты размораживаем, промываем. В кипящую подсоленную воду сначала бросаем кальмары на 3-5 минут. Затем вынимаем и даем остудиться. Теперь закидываем в воду креветки и варим около 2-3 минут. Сливаем воду, охлаждаем. Важно не передержать морепродукты во время варки, иначе на вкус они станут резиновыми;
С креветок снимаем панцири и удаляем кишечник, с кальмаров убираем шкурку, затем последние нарезаем соломкой;
Крабовое мясо размораживаем, нарезаем средними кубиками;
Сыр трем в стружку на терке;
Чеснок очищаем, продавливаем через пресс или измельчаем ножом;
Собираем салат «Царский»: в салатнице объединяем креветки, крабовое мясо, кальмары, сырную стружку, чеснок и икру. Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить икорные зернышки;
Украшаем остатками икры и зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Комментарий от Krokus

Wed, 26 Oct 2016 06:47:17 +04

Икру лучше на бутербродах

Комментарий от Ethir

Sun, 16 Oct 2016 22:43:05 +04

А я не люблю икру

Комментарий от MissKim

Fri, 12 Aug 2016 21:22:44 +04

зачем икру переводить?

Комментарий от Fangort

Tue, 09 Aug 2016 19:41:04 +04

А вотвам и Королевский
Салат с сухариками "Королевский"
Продукты (на 4 порции)
Яйца куриные - 4 шт.
Крабовые палочки - 240 г
Сыр твердый - 300 г
Сухарики - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Майонез - по вкусу

Комментарий от IDEALISTKA

Tue, 16 Feb 2016 18:10:09 +04

а я не люблю икру красную

Комментарий от Tatkina

Sun, 17 Jan 2016 01:08:53 +04

Ух ты! Какая вкуснятина!

Комментарий от Tatka

Mon, 09 Nov 2015 17:04:34 +04

Как вкусно смотрится.

Комментарий от admin

Fri, 03 Jan 2014 02:37:07 +04

В разделе Рецепты - добавлен рецепт - салат "Царский" с красной икрой с авторскими фотографиями от Клинцы.ИНФО

Салат "Царский" с красной икрой