Клинцы.ИНФО. Форум: Комментарии к "Глитвейн дома"

Комментарий от Елена580

Mon, 23 Sep 2019 18:07:32 +04

Предложу свой рецепт - вкусная настойка:
Ингредиенты
Ягоды смородины - 200 – 300 гр
Водка - 250 мл
Сахарный песок - 50 гр

Подготовив все необходимое приступаем к работе. Перекладываем ягоды в бутылку или банку объемом 1 литр и засыпаем сахарным песком.
Оставляем ягоды с сахаром на сутки или чуть больше в темном, не жарком месте, для того чтобы они выделили сок. Все ягоды отдают разное количество сока, у цельных ягод красной смородины его будет совсем немного.
На следующий день вливаем в ягоды с сахаром водку. Настойка сразу приобретет красивый алый цвет. Оставляем емкость с настойкой в темном, не жарком месте на четыре - пять недель, за это время ягоды напитаются алкоголем и отдадут свой приятный кисло-сладкий вкус. Для удобства в подсчетах напишите на бутылке дату приготовления настойки, тогда будет легче высчитать срок ее готовности.
Через месяц с хвостиком, процедите настойку, отбросив ягоды через ситец. Красную смородину нужно подавить, чтобы она отдала остатки впитанной в себя жидкости.
Перед подачей на стол еще раз процедите настойку, т.к. на дне образуется небольшой мутный осадок, это не страшно, просто напиток теряет свой красивый прозрачный цвет.

Комментарий от demidov

Thu, 15 Aug 2019 15:16:12 +04

Классный рецепт, сам по такому готовлю, очень вкусно.

Комментарий от Professor

Sun, 11 Aug 2019 17:32:25 +04

Спасибо за рецепт

Комментарий от Черепашка

Fri, 19 Jul 2019 17:02:53 +04

Спасибо за рецепт!

Комментарий от Протеинка

Tue, 02 Jul 2019 14:38:22 +04

Возьму на заметку!

Комментарий от Innoy

Sat, 05 May 2018 11:49:19 +04

Хороший рецепт

Комментарий от Francisko

Sun, 01 Oct 2017 18:55:56 +04

Классный рецепт, сам по такому готовлю, очень вкусно.

Комментарий от Kaipre

Thu, 03 Nov 2016 19:00:05 +04

Надо завтра попробовать приготовить. Уже и холодно

Комментарий от Kaipre

Tue, 01 Nov 2016 06:00:10 +04

Идея сварить себе согревающий глинтвейн из красного вина чаще всего приходит темными и холодными вечерами поздней осени.

Ингредиенты (на 6 порции)

750 мл красного сухого вина
2 палочки корицы
4 звездочки бадьяна
4 гвоздики
1 лимон
100 г меда
Способ приготовления

Лимон нарезать кружочками.

В кастрюлю влить вино, добавить корицу, бадьян, гвоздику и мед. Поставить на огонь и нагреть все, не доводя до кипения.

Затем разлить по стаканам и украсить по своему вкусу специями и лимоном.

А какие горячие алкогольные напитки готовите вы?