Клинцы.ИНФО – городской информационно-деловой портал

Вступайте в группы Клинцы.Инфо в соцсетях!

Клинцы.Инфо ВконтактеКлинцы.Инфо в ОККлинцы.Инфо в ФейсбукеКлинцы.Инфо
в ТвиттереКлинцы.Инфо в Instagram Клинцы.Инфо в Телеграм -Клинцы.Инфо в YouTube

Клинцы.ИНФО

Дом.ru

 
Логин:  Пароль: 
 
  Регистрация   Забыли пароль?  
Новости Погода Каталог Горсправка Афиша Работа Недвижимость Авто Объявления Форумы Реклама Видео

 

Реклама в Клинцах

АО «Клинцовский автокрановый завод»

Промсвязьбанк (ПСБ) в Клинцах

ООО «Инновационный завод «Клинценбау»

Автошкола ДОСААФ, Клинцы

Фитнес-клуб Fit City г. Клинцы

База отдыха «Мишкины озера»

Банкет Холл Фамильный

Садовый Центр «Зеленый сад»

Студия музыкально-эстетического развития «Восторг» город Клинцы

Лимузин Клинцы, Новозыбков, Унеча, Стародуб

Изготовление памятников ул. Станционная 1 Б

Новости Клинцов

 

Публикации

Новости и события

Новости компаний

 

Архив новостей


     

Поделиться новостью

Вы можете бесплатно отправить новость нашему редактору для публикации »

«Крафтовый хлеб» покоряет клинцовский рынок

16.10.19 12:38
Прочтений новости 1552

Новости

Фото новости



В Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября, РИА Новости опубликовало средние цены на хлеб в российских городах:




Средняя цена нарезного батона - 29 рублей: самая высокая - в Воронеже (40 рублей) и Петербурге (37 рублей), самая низкая - в Перми и Нижнем Новгороде (25-26 рублей). В Москве, Ростове-на-Дону и Самаре нарезной батон в среднем стоил 29 рублей. Бородинский хлеб в сентябре стоил в среднем 33 рубля, но максимальная цена при этом достигала 192 рублей. Самый дешевый Бородинский - в Перми (23 рубля), а самый дорогой - в Петербурге (57 рублей). В Москве бородинский стоил 44 рубля.

В исследовании размещена интересная фраза «между тем, «крафтовый» хлеб могут предлагать и по 450 рублей…».

В последние годы очень популярно «крафтовое пиво» - эксклюзивное пиво, авторское пиво, домашнее или самодельное пиво.

Чем отличается «крафтовый хлеб» от обычного?



Об отличии «крафтового хлеба» от обычного мы попросили рассказать руководителя пекарни «Вьюнки» Ирину Грецкую.

- В переводе с английского «craft» означает «искусная работа» или «ремесло». Этим словом называют продукты, изготовленные не промышленным способом, а в мастерской, маленькими партиями по индивидуальным рецептам. В России возрождаются традиции домашнего выпекания хлеба.

Если вы когда-нибудь пробовали хлеб, который пекут бабушки в деревне, то представляете себе его аромат и вкус.

«Крафтовый хлеб» покоряет клинцовский рынок

«Крафтовый хлеб» покоряет клинцовский рынок


Основа «крафтового хлеба» – закваска. От момента пробуждения закваски до выпечки ароматного хлеба проходит несколько часов.

«Крафтовый хлеб» - товар высокого качества и уникальности, продажа которого ориентирована на очень требовательную аудиторию.

«Крафтовый хлеб» покоряет клинцовский рынок

«Крафтовый хлеб» покоряет клинцовский рынок


В ассортименте пекарни «Вьюнки» - «Домашний», «Пеклеваный», «Колос», «Традиция», «Купеческий», Булочка ржаная, «Бородинский» при приготовлении которых используется закваска.

Мы стараемся возродить давно забытые традиции по приготовлению хлеба.

Диапазон цен на наш хлеб от 24 до 50 рублей.

Запах «крафтового хлеба» перебьет аромат свежесваренного кофе, а вкус не оставит неприятного послевкусия.


Поделитесь ссылкой:


Комментарии:


Другие новости этой рубрики:

Новости компаний

Все новости компаний Клинцов

© 2008-2019. Все права защищены и охраняются законом.
Контактный телефон редакции: +7 900 36-55-000
e-mail редакции: admin@klintsy.info

© Клинцы.Инфо - При копировании материалов прямая ссылка обязательна.

Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-66882 от 22 августа 2016 года. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель и главный редактор В.Д. Шик