Еда / Рецепты - салат "Царский" с красной икрой

admin

Регистрация: 09.03.10
Сообщений: 1811
Пол: Мужской

авторство от 03.01.1402:37

В разделе Рецепты - добавлен рецепт - салат "Царский" с красной икрой с авторскими фотографиями от Клинцы.ИНФО

Салат "Царский" с красной икрой

----------------------
Клинцы - тысячи возможностей. Возьми свою.

Tatka

Регистрация: 08.11.15
Сообщений: 5
Пол: Женский

авторство от 09.11.1517:04

Как вкусно смотрится.

Tatkina

Регистрация: 16.01.16
Сообщений: 5
Пол: Мужской

авторство от 17.01.1601:08

Ух ты! Какая вкуснятина!

IDEALISTKA

Регистрация: 16.02.16
Сообщений: 5
Пол: Женский

авторство от 16.02.1618:10

а я не люблю икру красную

Fangort

Регистрация: 09.08.16
Сообщений: 4
Пол: Мужской

авторство от 09.08.1619:41

А вотвам и Королевский
Салат с сухариками "Королевский"
Продукты (на 4 порции)
Яйца куриные - 4 шт.
Крабовые палочки - 240 г
Сыр твердый - 300 г
Сухарики - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Майонез - по вкусу

MissKim

Регистрация: 11.08.16
Сообщений: 6
Пол: Женский

авторство от 12.08.1621:22

зачем икру переводить?

Ethir

Регистрация: 16.10.16
Сообщений: 5
Пол: Мужской

авторство от 16.10.1622:43

А я не люблю икру

Krokus

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 5
Пол: Женский

авторство от 26.10.1606:47

Икру лучше на бутербродах

Professor

Регистрация: 11.08.19
Сообщений: 6
Пол: Мужской

авторство от 21.08.1913:48

Так мы его готовим:
Классический с морепродуктами и икрой
Нам потребуется:

Маленькие креветки – 500 грамм;
Краб натуральный (или палочки) – 200 грамм;
Сыр твердый несоленый – 150 грамм;
Кальмары – 3 тушки;
Чеснок – 2 зубчика;
Икра зернистая красная – половина баночки;
Майонез – пара ложек.

Приготовление:

Морепродукты размораживаем, промываем. В кипящую подсоленную воду сначала бросаем кальмары на 3-5 минут. Затем вынимаем и даем остудиться. Теперь закидываем в воду креветки и варим около 2-3 минут. Сливаем воду, охлаждаем. Важно не передержать морепродукты во время варки, иначе на вкус они станут резиновыми;
С креветок снимаем панцири и удаляем кишечник, с кальмаров убираем шкурку, затем последние нарезаем соломкой;
Крабовое мясо размораживаем, нарезаем средними кубиками;
Сыр трем в стружку на терке;
Чеснок очищаем, продавливаем через пресс или измельчаем ножом;
Собираем салат «Царский»: в салатнице объединяем креветки, крабовое мясо, кальмары, сырную стружку, чеснок и икру. Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить икорные зернышки;
Украшаем остатками икры и зеленью по желанию. Приятного аппетита!

КатенькаВакка

Регистрация: 20.10.20
Сообщений: 9
Пол: Женский

авторство от 21.10.2016:35

Согласна со многими комментариями выше. Вкус икры на фоне других ингредиентов потеряется, её, как по мне, лучше есть на тарталетках

	1
Быстрый переход:	Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать на сообщения

Клинцы.ИНФО – городской информационно-деловой портал

Размещение рекламы Контакты Правила сайта

Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-66882 от 22 августа 2016 года. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель и главный редактор В.Д. Шик

Форумы Клинцов

Войти на форумы

Новый пользователь?

Правила форума

Еда / Рецепты - салат "Царский" с красной икрой

Форумы Клинцов (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Войти на форумы

Новый пользователь?

Правила форума

Еда / Рецепты - салат "Царский" с красной икрой

Форумы Клинцов